Herbata zielona z dodatkami Japan Genmaicha, 100g

Wyjątkowa japońska herbata z dodatkiem pieczonego ryżu.

Genmaicha od Quba Caffe to herbata japońska, której bazą jest zielona herbata Sencha oraz pieczony ryż.

Sencha pochodzi najczęściej z pierwszego lub drugiego zbioru, a zbierane są tylko i wyłącznie trzy pierwsze listki z krzaka herbacianego, dlatego herbata charakteryzuje się dużą zawartością teiny, delikatnym i słodkim smakiem i jasnozielonym kolorem. Liście są parowane przez 30 sekund, suszone na słońcu, a następnie ugniatane metodą "Uji". Senchę uprawia się najczęściej na Shizuoce, Kyoto lub Kagoshimie.

Smak Genmaichy został wzbogacony pieczonym ryżem oraz popcornem ryżowym, dlatego po zaparzeniu herbata zaskakuje pieczonym, lekko orzechowym smakiem i aromatem. Napar uzyskuje jasno zielony kolor.

Zalecamy parzyć herbatę zieloną do trzech razy. Pierwsze parzenie - 1 minuta, drugie parzenie - 2 minuty, trzecie parzenie - 3 minuty. Drugie parzenie jest najbardziej wartościowe.