Herbata czarna Ceylon OP Dimbula, 100g

Klasyczna czarna herbata. Wysokiej jakości liście z Ceylonu bez żadnych dodatków.

Ceylon OP Dimbula to idealny wybór dla tych, którzy nie wyobrażają sobie śniadania bez czarnej herbaty.

Napar charakteryzuje się głębokim brązowo-bursztynowym kolorem i wyjątkowym aromatem z nutą goryczki, a liście są długie, spiczaste, większe od tych w herbatach FOP, rzadko zawierają złote tipsy.

Oznaczenie OP (Orange Pekoe) oznacza podstawowy gatunek herbaty z Ceylonu. Cechuje się częściowo długie, sztywne liście bez wierzchołków (złotych tipsów), z niewielką ilością otworów (perforacji).
Liście herbaty cejlońskiej zbierane są przez cały rok, a do Europy trafiają wyłącznie te najlepsze.

Herbatę czarną otrzymuje się w wyniku fermentacji herbaty zielonej. Działa ona pobudzająco przez dużą zawartość teiny. Hamuje rozwój bakterii, które mogą występować w układzie pokarmowym. Pobudza go do wydzielania soków trawiennych. Niewątpliwą zaletą herbat czarnych jest obniżanie ciśnienia krwi - poprawia się krążenie i zmniejsza ryzyko chorób serca.

Zbyt długie parzenie czarnej herbaty powoduje wydzielanie się garbników, które zmniejszają ryzyko zachorowania na niektóre rodzaje nowotworów, jednak herbata traci wówczas swój smak - staje się gorzka.
Herbata Ceylon doskonale komponuje się z dodatkiem cytryny.

Herbata pochodząca ze Sri Lanki (dawniej Ceylon) wyróżnia się wieloma aspektami. Jest uprawiana przez cały rok. Sri Lanka najbardziej znana jest właśnie z produkcji klasycznej herbaty czarnej, ale także CTC, zielonej czy białej. Ponad 30% zbiorów herbaty ze Sri Lanki rośnie w regionach zaklasyfikowanych jako "high country", takich jak plantacje w Matale, obszarze Kandy, po środku wyspy.